春節,闔家團圓,聚會更是少不了,美食盛宴也是接踵而至。但過量的美食攝入,加之運動量減少,很容易加重脾胃的負擔。 “內傷脾胃,百病由生”出自《脾胃論》。中醫理論中,脾被視爲後天之本,氣血生化之源。 當...
很多人對發酵食物都產生着很大誤區,認爲喫發酵的食物對身體百害無利。實際上,對有些食物來說,發酵之後不僅升級了口感,還會“合成”新的營養。 日本研究中心在《阿爾茨海默病雜志》上發表過一項研究:攝取雙歧...