藤椒
藤椒酸菜魚：舌尖上的麻辣誘惑
在衆多川菜中，藤椒酸菜魚以其獨特的麻、辣、酸、鮮俘獲了無數喫貨的心。今天，讓我們一起走進這道菜餚的背後，揭开它那迷人的面紗，通過一系列精致的步驟，讓家中的廚房也能飄起這份誘人的香氣。 材料准備： -...
2024-11-20
夫妻倆的晚餐，家的味道，有葷有素，樣樣都滿意，好喫又實惠
結束了一天的忙碌工作，下班後我去菜市場爲我們兩人的晚餐挑選食材。 我一直對曾經在一家老店品嘗過的藤椒蒸牛肉念念不忘，那鮮嫩的牛肉搭配上新鮮的藤椒，那獨特風味給我留下了深刻的印象。不過一盤藤椒蒸牛肉價...
2024-09-22
“熱辣”登場！喬家柵月餅出新品啦
中秋佳節將至，各式象徵團圓圓滿的月餅走上滬上居民餐桌，搭建起大家對於中秋的專屬味蕾記憶。今年，徐匯區老字號喬家柵大膽創新，推出了藤椒雞肉餡月餅，爲傳統的節日美食增添了一抹新意。 在喬家柵位於淮海中路...
2024-09-15