中國烹飪協會
名廚楊元華攜全體同事及家人 祝：全國人民新春快樂，蛇年大吉！
楊元華，出生於1963年8月22日，四川人士，所獲個人榮譽：國家級高級技師，國家名廚，中國國家名廚烹飪文化中心四川分中心副主席，中國烹飪協會會員，新星俱樂部會員，中國國家烹飪文化傳承大師，中國食文化...
2025-01-20
中國烹飪協會名廚系列賽——全國名廚烹飪邀請賽（成都站）優秀菜品欣賞
近日，由中國烹飪協會、四川丁點兒食品开發股份有限公司、北京中烹餐飲技術开發有限公司聯合主辦的“拼特色，烹出位”中國烹飪協會名廚系列賽——全國名廚烹飪邀請賽（成都站）在四川旅遊學院盛大召开，吸引了各行...
2024-12-15
中國烹飪協會名廚系列賽——全國名廚烹飪邀請賽（成都站）優秀菜品欣賞
近日，由中國烹飪協會、四川丁點兒食品开發股份有限公司、北京中烹餐飲技術开發有限公司聯合主辦的“拼特色，烹出位”中國烹飪協會名廚系列賽——全國名廚烹飪邀請賽（成都站）在四川旅遊學院盛大召开，吸引了各行...
2024-12-15
「國家名廚」人物：吳長清 四川工匠 川菜烹飪大師
吳長清，男，漢族，1963年8月生，四川省眉山市東坡區人，中式烹調高級技師，國家名廚，四川省級天府名廚，四川工匠，川菜烹飪大師，東坡肘子傳統制作技藝非遺傳承人，四川省餐飲行業協會評委，四川省餐飲業認...
2024-10-23
2024中國非遺面食大會在山西太原开幕
8月23日晚，2024中國非遺面食大會在山西太原开幕。本次大會由中國烹飪協會、山西省文化和旅遊廳共同舉辦，旨在促進非遺與旅遊深度融合，傳承非遺面食技藝。圖爲面點師進行“吹面氣球”非遺面食技藝展示。中...
2024-08-25
2024中國非遺面食大會在山西太原开幕
8月23日晚，2024中國非遺面食大會在山西太原开幕。本次大會由中國烹飪協會、山西省文化和旅遊廳共同舉辦，旨在促進非遺與旅遊深度融合，傳承非遺面食技藝。圖爲面點師進行“吹面氣球”非遺面食技藝展示。 ...
2024-08-24