首先我們要選當年或者去年秋天收獲的新鮮花生,怎樣看花生是否新鮮,看花生皮就可以看出來,陳舊的花生皮很難完整,不長芽,生喫一個嘗嘗味道,沒有異味,新鮮的油香味就是好的。 展开全文 中火炸,等油熱了,花...