今天看了一本雜志,談到時節了,說每個季節就應該喫應季節的蔬菜。說從清明就是分界线,從清明开始就要分季節的开始喫,比喻從上一年秋冬時節醃制的各種酸菜,不管是鹽菜、冬菜、大頭菜還是各種泡椒,都要隨着夏天...