冬至後,由於雨水的澆灌,蘑菇迎來最佳生長期,大量新鮮蘑菇上市。作爲古人眼中的“山珍”,蘑菇的營養價值不言而喻。 菌菇家族種類繁多,各有各的優勢。常見的如香菇、木耳、金針菇、杏鮑菇等等。而在現下這個季...