三州酸甜咕嚕肉本身就是一道令人垂涎欲滴的佳餚,當它與色彩斑斕的三色椒(黃椒、紅椒、青椒)巧妙搭配後,更是在味蕾和視覺上帶來了雙重震撼。 從視覺上來說,黃椒那明亮的黃色、紅椒熾熱的紅色和青椒清新的綠色...
自古就有“喫在廣州,廚出順德”的美譽,順德菜以豐富和烹飪技藝深受大家的喜愛,它以清、鮮、爽、嫩、滑爲味蕾享受,今天就帶大家來順德這家漁村打卡美味順德菜啦! 金牌名爐燒鵝,燒鵝食材本身肥瘦適中,色澤烤...
各省最受歡迎的家常菜,哪款是你的最愛? 家常菜中滿滿的都是家的味道,出門在外的遊子都會很相戀這些味道。辣椒炒肉是是以辣椒、五花肉作爲主要食材,然後加入豆豉,大蒜子,醬油,油鹽,味精等作爲輔料制作而成...
廣東人的口味一直是偏好酸甜,喜食鮮香,就連年夜飯也是如此。並且還經常用水果入菜,因爲水果是作爲我們日常補充維生素C最佳來源,而在平日裏,我們在食用水果方面除了沙拉、榨汁和直接食用之外,還可以將水果作...