自古就有“喫在廣州,廚出順德”的美譽,順德菜以豐富和烹飪技藝深受大家的喜愛,它以清、鮮、爽、嫩、滑爲味蕾享受,今天就帶大家來順德這家漁村打卡美味順德菜啦!

金牌名爐燒鵝,燒鵝食材本身肥瘦適中,色澤烤制金黃,皮脆,外邊焦焦的一層,鵝肉喫起來嫩中帶鹹香,不愧這家店的招牌。

漁村山泉雞,一口喫到鮮雞肉的出品,菜品色澤金黃,雞肉喫起來鮮嫩而不柴,加入簡單調味,喫起來真的是皮爽肉滑。

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無骨邊魚,菜品以鮮、嫩、滑著稱,順德菜做魚肉真的名聲在外,魚肉喫起來像豆腐一樣嫩滑細膩,完全沒有骨感,魚身肥美鮮嫩,值得打卡。

特色脆皮叉燒,來順德一定要打卡的菜,擺盤精致,上等的五花肉烹飪,火候控制好,豬皮烤制起酥皮,豬肉嫩而帶着汁,外酥內嫩,配上特色醬,簡直一絕。

順德雙皮奶,號稱來順德必須打卡的一道美食,雙皮奶,奶味很足,口感細滑,像布丁,裏面的姜味不是特別強烈,男生和女生都愛的一道甜品。

順德漁飯,一道看起來平淡的米飯,裏面是用海魚燜的細長米粒米飯,喫起來米粒分明,又帶着魚的鮮美滋味。

冰鎮鮮果咕嚕肉,一道將肉菜和水果結合的菜,酸甜口味,端上來咕嚕肉,一定要先等冰塊冰鎮一段時間,外面的糖衣會變冰冰的脆脆的!就像是冰糖葫蘆一樣,特色又有口味。

大家來廣州順德旅遊打卡的,可以來尋味打卡這些特色的順德味道!



標題:順德這個漁村的特色菜,真的好美味!

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