烤花生

油炸花生米時,有人泡水,有人直接炸?都不對,大廚教你正確做法

花生的做法有很多種,有烤花生、煮花生、花生糖漿、花生湯等,雖然做法不同,但都非常美味。今天給大家分享一下烤花生的做法。 ,烤花生的時候,有的泡在水裏,有的直接烤?它們都不正確。廚師會教你如何正確做。...

炸花生米需不需先用水浸泡?很多人都不懂,難怪花生不香,更不脆

花生是我最喜歡的开胃菜,我烤的花生看起來又脆又好喫。但是在生活中,很多人不敢烤花生,因爲大多數烤花生很容易變黑,喫起來不脆,所以很多人只好买花生喫。。其實,想要把花生米烤的又香又脆又美,只需要掌握2...

炸花生米,直接下鍋炸是不對的,牢記3個祕訣,花生米酥脆不黑糊

直接在鍋裏炒花生是不對的。記住3個祕訣,花生脆而不黑 很多人喝酒的時候,喜歡把花生米下酒。看似簡單的烤花生,做起來卻非常不容易。很多朋友跟我說,我在家烤堅果,總是烤花生,喫起來一點都不脆,讓人不爽。...