鮮蓮子
這菜只在夏天有，一身都是寶！一鍋煮嘗鮮正當時，喫出滿口脆嫩、鮮爽好味道
幹蓮子一年四季都可以喫的到，唯有鮮蓮子只在夏天才有。聽說從上市开始，大概只能喫一個月左右的時間。 在古人眼中，蓮的一身都是寶，素有“一蓮生九藥，一身都是寶”的說法。荷花、蓮須、蓮房、蓮子、蓮子心、藕...
2024-06-22
鵪鶉蛋百合蓮子糖水，清熱消暑，養陰安神寧心
鵪鶉蛋百合蓮子糖水 准備食材：鵪鶉蛋10個、鮮蓮子20個、鮮百合3個、黃冰糖適量。 詳細做法： 1、鮮蓮子掰开去掉蓮子心後洗淨裝盤待用。蓮子心比較苦，也比較寒，建議去掉。 2、鮮百合去掉表明髒的部分...
2023-09-03