要想醃出美味的雞蛋,食材的選擇至關重要。小李在挑選雞蛋時,那可是相當講究。他會一頭扎進菜市場,在衆多的雞蛋攤位前仔細甄別。他告訴我,新鮮且完好無損的雞蛋是成功的關鍵。拿起一個雞蛋,他會對着光线觀察,...