石磨豆花,作爲四川及重慶地區常見的漢族小喫,以其獨特的制作工藝和鮮美的口感而廣受歡迎。石磨豆花是嫩豆花的一種喫法,它與特殊工藝加工而成的豆花蘸水和大米飯配合食用,因其鮮嫩可口而流傳廣泛,在中國餐飲文...