黃糕
深受慈禧太後寵愛的兩種山西面食
山西面食是我國面食的代表之一，歷史悠久，源遠流長，距今已有兩千年的歷史了。在山西，有據可查的面食就有280種之多，其中有兩樣連倉皇西逃途中的慈禧太後都贊不絕口。 黃米面油糕 喫油糕的歷史，至少可以追...
2025-04-28
深受慈禧太後寵愛的兩種山西面食
山西面食是我國面食的代表之一，歷史悠久，源遠流長，距今已有兩千年的歷史了。在山西，有據可查的面食就有280種之多，其中有兩樣連倉皇西逃途中的慈禧太後都贊不絕口。 黃米面油糕 喫油糕的歷史，至少可以追...
2025-04-28
中國老字號美食——河北老字號（五十六）
人們常常把對生活的美好向往，寄托在一種食物上，成爲一種儀式感。 01 宋家炸糕 宋家炸糕創建於清朝末年，迄今已有近一百五十年的歷史。宋家炸糕本無名號，一开始是走街串巷叫賣的肩挑小販，因爲受到大家的喜...
2024-07-10
中國老字號美食——河北老字號（五十六）
人們常常把對生活的美好向往，寄托在一種食物上，成爲一種儀式感。 01 宋家炸糕 宋家炸糕創建於清朝末年，迄今已有近一百五十年的歷史。宋家炸糕本無名號，一开始是走街串巷叫賣的肩挑小販，因爲受到大家的喜...
2024-07-10