粳米粉
蔥油餅這一種做法，不用和面，10分鐘就能喫上香噴噴的早餐
很多人喜歡喫蔥油餅，女王也不例外。但是和面這一步總是做不好~其實只要利用家裏喫剩的餃子皮，十分鐘就能喫上香噴噴的蔥油餅。不用和面，不用醒面，新手也很容易成功哦~ 蔥油餅 / 食材 / 餃子皮、蔥花、...
2025-02-12
比米糕好喫，比發糕簡單，甜糯爽口不上火！
桂花極易變質，且採摘晾曬過程比較繁瑣，可相比外面購买的要幹淨衛生。它不僅可以泡茶，還能熬糖，做糕點，起到畫龍點睛的作用。 趁着陽光正好，採摘，擇洗，晾曬，一氣呵成！美食君還馬不停蹄地加制了一份桂花松...
2024-12-07
定勝糕是怎么來的，你知道嗎？
定勝糕是一種傳統的中式糕點，據說最早是明朝开國皇帝朱元璋在南京建都時發明的。傳說朱元璋在位期間，有一次在軍中過中秋節，士兵們爲了慶祝勝利，便將糯米粉和粳米粉混合制成了一種糕點，取名“定勝糕”。後來，...
2023-06-01