俗話說得好,好的東西一定要與懂的人一起分享,沒想到這句話在一次酒場上真正靈驗了。有一次,被一位老酒友拉着去參加了一個酒場,一行人剛一坐定便开聊,話題也是五花八門。等菜餚开始上桌,所點的菜品讓人眼前一...
文|霍權 插畫|鄭莉 “越是風雅的魚,喫起來越是麻煩。”作者的這句話,能讓你想到哪些魚?答案裏少不了刀魚、鰣魚,還有本文的主角——鰳魚。這種魚肉薄而多刺,常被用作鰣魚的替代品。滋味到底如何?且聽作者...
情緒篇章:醉酒記 喝酒文化一直是我國傳統文化中重要的一個分支,自古以來就有無酒不成禮的說法。 既然酒對於我們這么重要,爲什么我們說“酒是穿腸毒藥”呢。 其實喝酒喝多了會傷身,而且酒醉之後往往會做出很...
在湖北的釀酒業中,曾經有一位白酒老大哥,他的名字叫做枝江大曲。幾十年來,枝江大曲在湖北地區享有極高的聲譽,年銷量甚至超過上億。然而,如今他已經淪落到了悽慘的境地,遭受着背叛的痛苦,卻無人問津。 枝江...