秋季是菱角、荸薺採摘時節,剛摘下來又鮮又嫩,忍不住喫進嘴裏。這時正是菱角最爲飽滿成熟之時,甘甜可口、口感清脆,是秋季的應季食材。菱角,黑色硬殼、兩頭尖尖,富含蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元...