春天的韭菜最鮮嫩,我喜歡喫我們這裏的本地韭菜,是我老媽自己種的,看似細細的,其實是水嫩水嫩的,特香,而且炒的過程不會像其他韭菜那樣出水較多,口感爛糟糟的樣子。韭菜的喫法也是多種多樣,喫多了韭菜炒雞蛋...