春季最適合孩子喫的食物,羊肉未上榜,豆腐排倒數第一,建議了解
老話說的好,“春生夏長,秋收冬藏”,春天是各種植物動物生長發育的好時節,也是人群養精蓄銳的好季節。經過了冬天的消耗,春天要好好的調理自己的身體。
對於生長發育的孩子們來說,春季是長個子的黃金期。每年的3-5月是孩子們身高長得最快的月份,這三個月身高增長是9-11月的2-2.5倍。因此家長朋友們,要抓住春天這個好時節,讓孩子個頭猛竄。
孩子們長個子,要在飲食與生活習慣兩頭抓。個子的高低,除了遺傳因素外,後天的培養也很重要。喫的好,喫的對,搭配好的生活習慣,個子蹭蹭長。
春天來臨,給家長朋友們推薦這4道長高美食,比牛奶豆漿強,好喫美味又健康,價格也不貴。做法也簡單。常喫一些,助孩子快速長個子,長高個不是夢。
第一道:海帶鮮蝦豆腐湯
幾種食物搭配一起做湯喝,不僅味道鮮美,對孩子們健康大有益處,特別是長個子。
海帶裏面的鈣元素特別多,營養也高。鮮蝦營養美味,鈣成分多。豆腐蛋白質含量高,口感也好。
三種高鈣食物一起做湯,補充營養,補充鈣質,讓孩子們快速長個子。下面看看具體的做法:
食材:海帶1小塊,鮮蝦5-6個,豆腐小塊,蔥姜,鹽,胡椒粉,香油
做法;1鮮蝦清洗,處理幹淨,備用。
2幹海帶用熱水泡軟,清洗幹淨,放水裏浸泡一會,加入一點面粉,然後衝洗幹淨,切小塊,備用。
3豆腐切小塊,蔥姜切好。
4鍋裏放油,放進蔥姜,來爆香,加入溫水,來煮开
5加入海帶片,豆腐塊,大戶來煮
6煮沸後,加入鮮蝦,讓其煮沸,起鍋前,加入鹽,胡椒粉,香油即可。
第二道:清蒸鱸魚
鱸魚的刺比較少,口感細膩。再者鱸魚營養也高,蛋白質豐富,DHA含量高,,鈣含量也多。用來清蒸來喫,魚的營養流失的少,還可以給孩子們提供優質的蛋白質,促進大腦發育,促進生長發育。
把鱸魚清蒸來喫,魚肉細嫩爽滑,孩子們也愛喫。
提醒一點,清蒸的時候,一定要买新鮮的活的鱸魚,不能买冷凍的。新鮮的魚,蒸出來的魚才鮮嫩可口。
在蒸的時候,水燒开後,再把魚放進鍋裏來蒸,才能保證魚肉的嫩滑
下面看看具體的做法:
食材:鱸魚1條,蔥姜蒜,鹽,蒸魚油,味極鮮,醋,
做法;1新鮮鱸魚清洗,去鱗片,去內髒,把魚肚子裏面的黑膜處理掉,去魚鰓,衝洗幹淨
2然後把魚肚子上劃幾刀,來醃制一下,魚身上均勻塗上鹽,魚肚子裏放蔥姜,魚身上放一點料酒去腥。
3鍋裏燒水,水沸後,把魚放進鍋裏來大火蒸。大火蒸5分鐘,小火蒸3分鐘即可。
4蒸好後,拿出來,倒掉裏面的水,拿出魚肚子裏的蔥姜。
5准備調味汁,蔥姜蒜切碎,放鍋裏爆香,加入鹽,味極鮮,蠔油, 蒸魚油,醋拌均勻
6然後潑到魚身上即可。一道好喫美味的鱸魚就好了,孩子們愛喫。
第三道:燕麥牛奶粥
粥好消化,營養也高。燕麥搭配牛奶一起煮粥來喫,對孩子的關愛極好。
燕麥營養高,鈣的含量也特別多。牛奶更是滋養人體的好食物,兩種一起搭配來煮粥喫,營養強強聯合。不僅味道美味,營養高,可以讓孩子們補充鈣質,強身健體,健康少生病。
食材:燕麥一些,純牛奶1盒,蜂蜜適量
做法:1新鮮燕麥片,拿出來,放到燉鍋裏,加入一點清水,大火來煮开
2煮沸後,加入牛奶,讓及煮沸,把燕麥煮爛一點
3起鍋前,加入一點蜂蜜,口感更加香甜,孩子們更加愛喫。
第四道:胡蘿卜炒肉絲
胡蘿卜裏面含有豐富的維生素,對孩子們的健康益處多多。搭配肉絲一起炒,口感好喫,葷素搭配,營養更加均衡。
這道菜, 孩子們愛喫,對長個子幫助大。
食材:胡蘿卜1根,肉絲一些,鹽,生抽,蔥,味極鮮,料酒,澱粉,青辣椒1個
做法;1新鮮肉絲醃制一下, 加入澱粉,料酒,鹽
2胡蘿卜清洗,切絲,備用。青辣椒切开,去籽,切條,備用。
3鍋裏放油,把肉絲爆炒,撈起,備用。
4鍋裏留一點油,放進青椒絲,翻炒,再放進胡蘿卜絲,大火翻炒
5胡蘿卜絲變軟後,加入肉絲,翻炒均勻
6起鍋前, 加入一點鹽,味極鮮。蔥花即可。
上面這幾道美食,在春季,家長朋友們可以經常給孩子們做做喫,價格不貴,做法簡單,營養豐富,含鈣高,孩子們也愛喫。
除了飲食外,對於孩子的長個子,大家還要注意,要及時關注孩子的脾胃健康,避免孩子脾胃出現問題。
另外,在生活中,作爲家長,要讓孩子們要多喝水,少喫或者不喫外賣,不要喝碳酸飲料,不要暴飲暴食,養成好的飲食習慣。
每天早睡覺,不要熬夜,保證充足喫的睡眠時間。經常到戶外運動,曬太陽,讓孩子身心健康,幫助孩子增強體質,長個子,少生病,健康成長。
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