長安古城

油酥餅，這道承載着千年面食文化精髓的傳統小喫，以其酥脆掉渣的外皮和層次分明的內裏徵服了無數食客的味蕾。從長安古城的街頭巷尾到現代家庭的廚房竈台，油酥餅的制作技藝在代代相傳中不斷演變，卻始終保持着最質...

2025-04-20

標籤: 溫度做法外皮細節鏊子傳統面點手法溫水內裏油酥長安古城油酥餅面筋餅身