乳類
趙氏普衆酒：酒貴還是便宜要從本源上理解
酒貴還是便宜，我覺得要從本源上理解。其中釀造的工藝就是最重要的一個環節。按照制作工藝，酒大致可以分爲4類： 發酵酒 以糧谷、薯類、水果、乳類等爲主要原料，經發酵或部分發酵釀制而成的飲料酒。 發酵酒不...
2024-10-22
酒貴還是便宜，我覺得要從本源上理解。其中釀造的工藝就是最重要的一個環節。按照制作工藝，酒大致可以分爲4類： 發酵酒 以糧谷、薯類、水果、乳類等爲主要原料，經發酵或部分發酵釀制而成的飲料酒。 發酵酒不...