手抓羊肉
舌尖上的新疆：六大硬菜
1、烤全羊：這是新疆最具代表性的硬菜之一，也是招待貴賓的上等佳餚。選用肥嫩的整只羊，經過醃制後放在特制的烤架上慢慢烘烤。烤制過程中，羊肉的油脂逐漸滲出，與炭火交織出誘人的香氣。烤好的全羊外皮金黃酥脆...
2024-10-19
1、烤全羊：這是新疆最具代表性的硬菜之一，也是招待貴賓的上等佳餚。選用肥嫩的整只羊，經過醃制後放在特制的烤架上慢慢烘烤。烤制過程中，羊肉的油脂逐漸滲出，與炭火交織出誘人的香氣。烤好的全羊外皮金黃酥脆...