關於煎魚的一次經歷,前天我送了幾條自己釣的魚給朋友,但晚上他卻發來一張照片,顯示他煎魚的技術確實有待提高。 據我所知,當許多人煎魚或者煎雞蛋時,他們通常會直接倒油入鍋,等待油溫升至5-6成熱後再將雞...