在衆多的海鮮中,大蝦一直是我的最愛,除了紅燒大蝦,我喜歡用蝦仁和西蘭花炒着喫,葷素搭配營養豐富,但是今天本大廚心情大好,決定蝦仁不再和西蘭花炒,試試與苦瓜的搭配,簡直就是夏季消暑清火良品! 取一根新...