夏季正是絲瓜大量上市的時候,因此這個時候喫絲瓜一定是有好處的。絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人參中所含的成分———皁甙,是夏秋...