匈奴
“川菜之魂”郫縣豆瓣：好喫的奧祕背後，是華夏文明的千年浮沉
川菜位列中國八大菜系之一，素以菜色紅亮，又兼具麻辣鮮香的特點而聞名。 關於川菜爲何能烹飪出那樣紅亮誘人的色澤，其奧祕便在於川菜中有一味叫做“川菜之魂”的必不可少的佐料——郫縣豆瓣。 【郫縣豆瓣醬】 ...
2024-11-26
“川菜之魂”郫縣豆瓣：好喫的奧祕背後，是華夏文明的千年浮沉
川菜位列中國八大菜系之一，素以菜色紅亮，又兼具麻辣鮮香的特點而聞名。 關於川菜爲何能烹飪出那樣紅亮誘人的色澤，其奧祕便在於川菜中有一味叫做“川菜之魂”的必不可少的佐料——郫縣豆瓣。 【郫縣豆瓣醬】 ...
2024-11-26
這一早餐幾乎必備的美食，竟有着悠久的歷史和美麗的傳說
餛飩，這一古老而又美味的食品，在中國歷史悠久，其起源和傳說也賦予了它深厚的文化內涵。從漢朝的匈奴傳說到道教的混沌傳說，餛飩始終與我們的歷史和文化緊密相連。 漢朝匈奴傳說 在漢朝時期，餛飩的起源與匈奴...
2024-04-15