喫春餅
專屬於春季的家常美食，今天喫了它，預兆着一年的豐收富貴
在中國的傳統文化裏，每個節氣和節日都有着對應的飲食，立冬喫餃子，臘八喝粥，中秋喫月餅，端午包糉子。難怪現在有些人說，中國的節日开胃，外國的節日开房。但是其實這些與節日相對應的飲食，並不是因爲中國人有...
2024-02-18
立春將至，准備好咬春了嗎？巧喫春餅，快樂咬春
立春將至，立春飲食調養應從享受清爽綠色蔬菜的初春陽氣出發，進而達到調養體質的目的。辛甘的蔬菜有助於春陽及護陽，這些蔬菜有蔥、芫荽、紅棗及花生等，至於胡蘿卜、花菜、白菜及青椒等新鮮蔬菜，也有提升陽氣之...
2024-02-07