涼拌絲瓜
立秋佳時令食物：絲瓜
絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋之交季節非常適宜的蔬菜。絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分——皁苷。 ...
2024-09-14
夏天多喫涼拌菜，清淡省事开胃，還不用开火，只需三兩分鐘就做好
隨着氣溫的高溫不降，酷暑難耐，涼拌菜即將成爲餐桌上的主力軍。天氣炎熱的時候，人們都喜歡喫涼拌菜，不僅好喫，做起來也方便。 夏季我們可以要喫絲瓜，絲瓜是夏季的應季蔬菜，口感軟綿清爽，清熱解膩，深受食客...
2023-09-03