2024年中國低度酒消費者飲用低度酒類型偏好
酒的度數通常表示20℃下酒中含乙醇的體積百分比，如50度的酒則表示20℃下100毫升的酒中含有乙醇50毫升。廣義上講，低度酒是指酒精度數在20度以下的酒類產品，包括黃酒、葡萄酒、啤酒等。市面上常見的低度酒也叫低度潮飲酒，英文名爲Alco-pop，果酒、米酒、預調酒，以及部分無糖蘇打酒等都在低度潮飲酒之列，通常它們的酒精度在15度以下，甜味突出、酒精味降低，多與水果等元素相關。
2024年中國低度酒消費者飲用低度酒類型偏好
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，在2024年中國低度酒消費者飲用低度酒類型偏好中，42.41%中國低度酒消費者偏好果酒，40.31%中國低度酒消費者偏好葡萄酒，39.53%中國低度酒消費者偏好啤酒，28.01%中國低度酒消費者偏好米酒，25.92%中國低度酒消費者偏好清酒，25.65%中國低度酒消費者偏好預調酒，23.82%中國低度酒消費者偏好蘇打酒，20.42%中國低度酒消費者偏好奶酒。
中國低度酒市場爲消費者提供了多樣化的商品選擇。其中，果酒、葡萄酒與啤酒居於前三位。以天然水果爲原料的果酒兼具甜美與酸澀的口感，能夠爲消費者帶來細膩的口感體驗，滿足消費者精致生活的需求。此外，果酒中富含天然水果的營養成分，適量飲用果酒有助於維持身體健康。廣義上看，葡萄酒歸屬於果酒大類，但二者仍存在一定的差異。受水果種植地域性的影響，果酒的生產也具有一定的地域性。而葡萄酒則是不分地域的國際性飲品，適合不同文化背景的人共享。與前兩者不同，啤酒在口感上更加清冽，且略帶苦澀，但這獨特的口感也使其爲部分消費者所喜愛。同時，與葡萄酒相比，平價啤酒是更爲大衆化的選擇。
隨着人們消費需求的日漸多元，中國低度酒行業也有所創新，不少原本受地域局限而普及率較低的飲品得以規模化生產並輸送至全國乃至世界各地，中國低度酒行業也因此呈現出多元的發展面貌。
2024年中國消費者低度酒品牌認知度TOP10
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2024年中國消費者低度酒品牌認知度TOP10依次爲江小白、RIO、梅見、梅乃宿、雪姬、真露、白鶴、清河、安吉斯和覓刻，中國消費者對上述品牌認知度依次爲26.18%、21.73%、19.63%、15.97%、14.92%、14.40%、13.09%、12.83%、12.83%和12.30%。
中國消費者認知度較高的低度酒品牌主要來自中國本土、日本和韓國，並以梅酒居多。其中，梅見、梅乃宿和雪姬爲梅酒品牌，白鶴和清河爲清酒品牌，江小白爲高粱酒品牌，RIO爲雞尾酒（預調酒）品牌，真露爲燒酒品牌，覓刻爲啤酒品牌。排行前三位的江小白、RIO和梅見都是中國本土品牌，說明國產低度酒品牌在中國低度酒市場擁有較大的競爭優勢。中國本土低度酒品牌產品類型多樣，包含高粱酒等四類，日韓品牌則分別以清酒和燒酒爲主，充分體現了不同國家地區間酒文化的差異。
品牌認知度爲26.18%的江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下的高粱酒品牌，注冊於2012年。自創立以來，江小白始終致力於傳統重慶高粱酒的老味新生，並堅持“我是江小白，生活很簡單”的反奢侈主義理念，推行“簡單純粹”的生活理念與生活方式。它也因此收獲了廣大年輕消費者的喜愛，實現了對當代年輕消費群體的精准觸達。
2024年中國低度酒消費者購买低度酒產品關注因素
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，在2024年中國低度酒消費者購买低度酒產品關注因素中，酒的種類佔比52.88%，酒精度數佔比40.05%，品牌形象佔比37.43%，價格佔比35.60%，味道口感佔比34.82%，包裝外觀佔比32.20%，促銷優惠佔比16.23%，明星代言佔比15.71%。
低度酒種類多樣，口感、價格以及效用等特徵各異，不同消費者對不同種類的低度酒有着明顯的好惡差異，這使得酒的種類成爲中國低度酒消費者購买低度酒的首要考慮因素。此外，酒精度數和品牌形象也是消費者購买低度酒的重要關注因素。雖然低度酒本身已經對酒品的酒精濃度做了限制，但是不同的消費者對酒品度數的需求還是會因飲酒目的以及個人身體條件等各種因素而變化。同時，消費者對品牌形象的關注則要求低度酒品牌在品牌營銷推廣以及物料設計等多方面進行提升。
2024年中國消費者飲用低度酒場景
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，在2024年中國消費者飲用低度酒場景中，48.05%中國消費者在平時想放松或者喝一點的場景下飲用低度酒，37.89%中國消費者在興奮或心情較好時飲用低度酒，33.98%中國消費者在隨餐時飲用低度酒，32.42%中國消費者在心情低落時飲用低度酒，27.73%中國消費者在入睡前飲用低度酒。
在中國市場，低度酒比之高度白酒社交屬性較弱。中國消費者飲用低度酒的需求主要來源於個人意愿，如“想放松或喝一點”“（自己）興奮或心情較好時”，而不是服務於社交並將其應用於商業合作、宴飲聚餐等場景。此外，中國消費者飲用低度酒的場景更日常化，如“平時”“隨餐時”以及“入睡前”等，在此條件下低度酒的休闲娛樂屬性更強。
2024年中國低度酒消費者認爲低度酒需提升的方向
iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，在2024年中國低度酒消費者認爲低度酒需提升的方向中，49.74%中國消費者認爲低度酒需要在宣傳方式上有所提升，借助紅人推廣、劇本殺等方式使得內容更“出圈”；40.58%中國消費者認爲低度酒包裝要更精致；35.86%中國消費者認爲購买低度酒需要更加便捷；35.34%中國消費者認爲低度酒品牌需要更加有知名度；28.80%中國消費者認爲低度酒口味要更豐富；23.30%中國消費者認爲低度酒價格要更低或更合理。
隨着低度酒消費群體的年輕化以及當代人消費習慣的改變，中國低度酒消費者更加注重品牌形象、產品包裝以及產品所能提供的情緒價值等，爲品牌溢價付費的意愿增強，因而提升宣傳方式、產品包裝以及品牌知名度成爲中國消費者認爲低度酒需提升的重要方向。更加日常化、生活化的低度酒飲用場景也使得部分消費者希望購买低度酒產品更加便捷。同時，低度酒作爲消費者休闲娛樂、紓解情緒的重要工具，也被消費者要求提供更加豐富的口味以適配個人不同的情緒狀態以及飲用需求。
本文數據節選自艾媒咨詢發布的《中國低度酒行業發展狀況及消費行爲調查數據》數據集，完整版共19條數據，點擊數據集名稱查看完整版數據。
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