我們家每次放假的固定節目,不管是薯條還是薯餅,最起碼得做一次。 像是今天這個玉米薯餅,好處是不用油炸了,用烤箱、空氣炸鍋就能做,卡路裏還能再低一大截! 想要做好一塊薯餅,首先你得先會挑土豆。 但凡是...
材料准備 - 土豆(中等大小)×2個 - 黑胡椒適量 - 鹽一小撮(按個人口味) - 番茄醬若幹(用於最後裝飾) 工具 - 蒸鍋 - 平底煎鍋/深鍋(用於油炸) - 鏟子 - 廚房紙巾吸油 步驟詳解...