入秋後,一些秋菜也該喫起來了,你比如這茭白,單季的在三四月份種植,恰逢初秋這段時間上市,此時正是嘗嘗鮮的好時機,貴爲“水八仙”之一,更是秋天的第一口鮮。 初秋喫茭白也是恰到好處,茭白是高鉀低鈉的食材...