牛舌餅

簡單的开酥技巧,適用於一切酥皮點心,層層起酥用手一碰就掉渣

說好了多分享幾款月餅的,今天就兌現我先來交作業。做傳統廣式五仁月餅的時候,我是有心多做了一些餡料的,因爲自己做的五仁餡料真是太香了,絕對真材實料!家裏人也愛喫這種堅果餡的,所以多做些餡料就是爲了多做...