名花

大暑剛過,寧愿不喫肉也要喝這碗湯,6塊錢來一鍋,賽過喝排骨湯

文蛤,又名花蛤、黃蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等,每個地區的叫法都不一樣!文蛤肉嫩味鮮,是貝類海鮮中的上品,被譽爲天下第一鮮,深受大衆的喜愛。 文蛤的營養價值很高,含蛋白質10%、脂肪1.2%、碳水化合物2...