蝦籽

三餐四季,燈火可親——讓人“着迷”的高郵

高郵,不是一個只有鹹鴨蛋的地方。在高郵,三餐四季有着獨特的韻味。正如汪曾祺在他的書中寫道: 很多菜都是饞人瞎捉摸出來的。如果你也是個饞人,那高郵肯定有讓你着迷的地方。 清晨,老街上的一些小商鋪,早早...

豆角和它絕配!喫了30年,這做法更有吸引力,拌一拌清爽鮮嫩,滿口好味道

今天喫扁豆角,能叫做扁豆角的有很多,說實在的我也分不清什么和什么,反正它是扁扁的、長長的,就是很適合今天這道小菜。 豆角作爲夏季的應季時蔬,其是B族維生素的主要來源之一,還有維生素C、胡蘿卜素,碳水...