代縣

著名酒史專家王文清:弘揚忻州酒文化,讓文化爲酒產業賦能

山西最有特色的文化IP是“白加黑”,白是酒文化,黑是醋文化。黃酒、白酒、葡萄酒、藥酒、啤酒的根都在山西。山西酒歷史源遠流長,酒文化博大精深。忻州酒在山西酒文化中有着重要地位。 忻州處於南北的雁門關、...

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宋書玉:金波代州 酥酒興城

齊魯壹點 9月26日,“2023代州黃酒文化節”在山西代縣开幕,中國酒業協會理事長宋書玉以《金波代州 酥酒興城》爲題致辭。 代州雁門雄關天下,金波酥酒香醉華夏! 文武重地、三晉雄州。大漠孤煙常伴,長...

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