伏羊節

從“爛糊羊肉”到“熱氣羊肉”,三伏天這位年近七旬的傳承人與羊肉“槓”上了

每年七八月伏羊節期間,是奉賢莊行最熱鬧的時候,每天都有食客慕名前來,仿佛昔日趕集盛景再現。三伏天悶熱潮溼,需要一種酣暢淋漓。 年近七旬的李金龍开始了一年裏最忙碌的時候,凌晨四點起牀,泡上一杯人參茶,...

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好喫的牛肉砂鍋

網絡好文:《原南崗瑞霞老砂鍋居》分享 天熱人懶沒有食欲,可是喫貨的腳步卻一直都沒有停息。坐在辦公室內,許言君看到了徐州關於伏羊節的消息,伏羊節就是伏天喫羊肉,於每年傳統農歷初伏之日开始,至末伏結束,...

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