韜天下 | 一杯“雨水”酒，不負好時節
好雨知時節，當春乃發生；
隨風潛入夜，潤物細無聲。
2024年我們迎來了龍年第二個節氣——雨水，隨着“雨水”節氣的到來，寒風呼嘯、雪花紛飛的天氣漸行漸遠，和煦的陽光和瀟瀟的細雨开始侵染早春大地，至此天氣回暖，大雁北歸，春麥冒出新芽帶來一抹春意，天地之間一派生機勃發。
春麥冒出新芽
初春陽氣漸生，氣候日趨暖和，一年一度的釀酒黃金期开始來臨，溫潤的氣候給予了微生物生長的絕佳環境，此時茅台鎮新生的小麥是韜天下酒釀酒的三大原料之一，在沉浸了整個冬季後也开始酝釀新生，拼命的從泥土中吸取水分和原料，茁壯成長。韜天下酒業秉承初心，只用顆粒堅實、飽滿、均勻、皮薄，無黴變的優質小麥制作酒曲，才能在後期釀造過程中生成酒體的呈味物質，使其醬香突出，醇厚飽滿，香氣優雅。
好水孕育好酒
所謂水是酒之血，整個釀酒的過程都離不开水，而韜天下酒採用的是赤水河的河水釀制，據研究結果表明，赤水河河水質無異味，酸鹼適度，溶解雜質含量低，且富含有益礦物質和微量元素，這樣的水經過蒸餾後釀出的酒自然是特別甘美。
雨水時節這樣養生
雨水之後春日算是吹響了前奏，人們的活動量顯著增加，這種時節喝點醬酒是很不錯的，從養生角度來看，醬酒是純糧原料釀造，每天茶余飯後喝點醬酒，能夠促進血液循環，緩解神經肌肉緊張，起到了減壓助眠的功效。
韜天下鐵皮石斛酒屬於高度純糧食醬酒，經過了傳統醬香酒的釀造工藝，尤其是高溫釀造和長期儲存，有害物質在此過程中被揮發掉，易揮發物質少，對人體刺激小。雨水時節適當飲酒能夠提高免疫力，具有溫經散寒，補氣益血、陶冶情操的作用，還可以消除冬春之交身體的一些不適小症狀。
飲酒注意事項：雨水時節，小酌怡情，適量而止，切忌空腹，輕酌慢飲。
如果說“立春”是春天的序曲，那么“雨水”就是春天的第一樂章。借着雨水時節，邀三五好友趁雨飄落時，攜兩瓶韜天下鐵皮石斛酒，身處碧波裏，耳聽流水聲，是何等愜意。
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