小美冰淇淋竟然也能製成高級甜品？（示意圖／取自photoAC）

許多人愛喫台灣老字號品牌「小美冰淇淋」，近日還有網友透過低成本製作，將小美冰淇淋變成高級甜點。貼文一出，立刻引起廣大網友的熱議，還有人稱讚該甜點是「台灣平替版的焦糖烤布蕾冰淇淋」。

焦糖冰淇淋怎麼做？

一名網友在家將小美冰淇淋做成焦糖冰淇淋。（圖／翻攝自臉書「全家便利商店 / 7-11 超商新品&好物分享區」）

貼文曝光後，引發網友們的熱烈討論，「看起來就超甜超好喫的」、「媽媽真厲害，想到這招」、「瞬間變 $120 焦糖小美」、「小美便宜一點的12.13元，二砂也便宜」、「也可以挖在潤餅皮（或是烤過墨西哥餅皮），再放上版主二砂+炙燒，就是好喫的可麗餅」、「換個餐具+放兩片綠色薄荷葉，直接升級米其林感」、「日本冰淇淋的焦糖是厚厚一層，咬起來好脆好好喫，然後糖的味道像黃金糖哪種清新感，底下的冰淇淋就奶味，我覺得小美冰淇淋完全可以代替它」。

也有內行網友提醒要把小美冰淇淋挖出來再炙燒，以免喫下塑膠膜，「挖出來用陶瓷碗再噴火，妳這樣燒會喫到熔化塑膠膜」、「紙杯應該不能燒，上面有薄膜，都喫進去了」、「紙杯內的膜都被你烤焦了，小孩喫了你安心嗎」。

責任編輯／李艾庭


標題：小美冰淇淋「加1物」秒變日本高級甜點！網大讚「還原度超高」便宜又好喫

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