春回大地,萬物生發,正是調養身體的好時節。順應自然規律選擇當季蔬菜,既能嘗到鮮嫩滋味,又能補充營養增強體質。以下5種春季“黃金菜”,家家喫得起,營養又養人。

01、肉沫小白菜

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02、蒸萵筍葉

03、清炒白菜苔

04、豌豆尖雞蛋湯

05、馬蘭頭拌香幹

春風拂面,萬物生發,此時最宜讓青翠欲滴的時令蔬菜躍上餐桌。中醫典籍《黃帝內經》早有"春養肝"之說,青色入肝,春季蓬勃生長的馬蘭頭、豌豆苗、萵筍葉等綠葉菜,恰似自然贈予的養肝良方。這些蔬菜經歷寒冬蓄力,在春雨滋潤下萌發嫩芽,不僅質地脆嫩、清香撲鼻,更凝聚着初春特有的鮮甜滋味。



標題:春日必喫五青菜!順應時令鮮嫩多汁,營養滿滿助力免疫力飆升

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