我從小就喜歡紅薯。無論是烤紅薯還是紅薯泥，我都喫得津津有味。

爸爸知道我對紅薯的喜愛，總是用不同的方式爲我烹制各種紅薯美食。

前段時間，奶奶想出了一個用油炸鍋來喫紅薯的新方法。

還沒喫之前，我就被那甜蜜的味道徵服了。第一口之後，我就完全被徵服了。外面的質地很脆，裏面很粘！

一堆紅薯被輕烤，聞起來像喫焦糖，有一種獨特的酥脆感。

裏面的紅薯肉極其香甜松軟，入口即化。這種甜味不是加了糖的肥膩甜味，而是一種自然濃鬱的甜味，充滿整個口腔，讓人想喫。回味無窮。

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奶奶說准備起來很簡單，只需要准備紅薯即可。

紅薯要選擇大小適中、形狀均勻、皮光滑、心紅的最好。這樣的紅薯烤起來味道會更好，更甜。

特殊步驟：

別忘了在炸籃裏放一層專用的炸紙。這樣可以防止紅薯汁滴到炸鍋底部，更容易清理。

注意不要把紅薯擠得太滿，要給紅薯留一些空間，讓熱空氣流通。

真的很好喫而且很容易准備。

如果你有油炸鍋，你就可以輕松做出這些外酥內軟的美味紅薯。

趕快准備這道菜，讓這道美食成爲您餐桌上的常客吧！


標題：奶奶祕制紅薯新喫法，外焦裏糯超誘人，天天喫都不膩！

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