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一、也來說一說紅酒的“健康光環”

近年來,關於“老年人喝紅酒有益健康”的說法廣泛流傳,甚至被包裝成一種“養生潮流”。紅酒中的抗氧化成分(如白藜蘆醇、多酚類物質)被證實能降低低密度脂蛋白膽固醇、減少動脈粥樣硬化風險,甚至還能改善睡眠和記憶力。但是,這種“健康光環”正面臨科學界的質疑。

2023年《柳葉刀》子刊的研究明確表示,“適量飲酒有益健康”的說法缺乏科學依據,少量飲酒仍會增加中風、冠心病等風險。世界心髒聯盟更直言,紅酒的“護心”研究可能受酒精企業利益驅動。那么,紅酒到底是“養生良方”還是“健康陷阱”?

二、老年人飲酒的潛在風險

1. 酒精或加速衰老

一項針對11558名飲酒者的研究發現,中重度飲酒者的血清α-Klotho(一種抗衰老蛋白)水平顯著降低,表明酒精可能通過影響生物標志物加速衰老。韓國研究還發現,規律性少量飲酒比偶爾酗酒更易誘發房顫。

2. 代謝能力可能會下降

老年人肝髒解毒功能減弱,對酒精代謝效率降低。即使每天飲用100毫升紅酒(約含10克酒精),也可能加重肝髒負擔,尤其對患有高血壓、糖尿病等慢性病的老人風險更高。

3. 劣質酒可能存在危害

市面上的“特供酒”“網紅養生酒”多爲勾兌劣質品。例如,某直播平台熱銷的“太空菌種果酒”被檢出菌落超標12倍,長期飲用可能損傷肝腎。老年人若爲省錢或嘗鮮選擇此類產品,反而得不償失。

三、理性飲酒指南

1. 判斷自己是否適合飲酒

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禁忌人群:肝病、高血壓、癌症患者應嚴格禁酒。

健康老人:若醫生評估允許,可少量飲用純糧釀造紅酒(每日≤100毫升)。

2. 選擇安全酒類

認准瓶身執行標准:

避免:液態法(GB/T20821)、固液法(GB/T20822)勾兌酒。

3. 改變飲酒習慣

時間:避免睡前飲酒,建議晚餐時少量飲用。

搭配:飲酒前食用高蛋白食物(如酸奶)減緩酒精吸收。

頻率:每周不超過3次,避免形成依賴性。

四、其實不喝酒也沒啥

若擔心酒精風險,可通過以下方式替代紅酒的“健康功效”:

1. 膳食補充抗氧化劑

葡萄、藍莓、黑巧克力等富含白藜蘆醇和多酚。

綠茶中的茶多酚同樣具有抗氧化作用。

2. 運動促進心血管健康

每日30分鐘快走或遊泳,效果優於依賴紅酒。

3. 規律作息改善睡眠

睡前冥想或泡腳被認爲比酒精助眠更安全。

紅酒對老年人的利弊取決於個體健康狀況、飲酒質量和劑量。與其盲目追求“每天一杯紅酒”的養生儀式,健康老人可偶爾小酌,但需嚴格控量、選對酒品;慢性病患者滴酒不沾才是最優解,真正的健康來自均衡飲食、適度運動和良好心態。(參考文獻:綜合自中國醫科大學、南昌大學第一附屬醫院、《柳葉刀》等機構研究。)



標題:老年人每天一杯紅酒能延年益壽?老年人喝葡萄酒真的好嗎?

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