年度盤點④ | 從20款年度新品，看2024年“產品”背後的祕密
用產品力呼應時代
文 | 方方
回望2024年，中國酒業身處深度調整期，需求側的挑战比以往調整期更爲復雜，但酒企們仍然保持战鬥狀態和創新意識，持續尋找新的突破路徑。
作爲擴大市場佔有率的有效策略之一，“推新品”一直是各酒企的重要手段。當然，也唯有不斷帶來有價值的產品，不斷契合新時代的消費需求，才能鑄造“穿越周期”的超強核心競爭力。
今天，我們將對2024年度上市的部分新品進行回顧，一起來看看“產品”背後的酒業祕密。
名稱：散花飛天
價格：2699元
“散花飛天”於2024年1月在i茅台投放9999瓶，兩天時間便吸引了6650萬人次訪問活動頁面，使之成爲中國白酒2024年期望值最高的產品之一。
茅台方面爲這款產品的終端定價爲2699元，作爲“飛天文化”的代表作，“散花飛天”充滿文化氣息，將產品的文化內涵、品牌風格，與在地文化的壯美山河、人文肌理、歷史縱深相結合，形塑“飛天文化”內核，成爲高價值白酒產品在文化塑造、價值提升、產品賦能層面的典範之作。
名稱：經典五糧液10、20、30、50
價格：3000元-30000元
錨定2000+價位，以“年份”爲核心，由經典10、經典20、經典30、經典50構成，聚焦“年份、稀缺、情懷”三大價值，經典五糧液全系產品“超高端”定位十分鮮明。
據了解，經典五糧液全系產品，基酒分別是10年、20年、30年、50年，這是經典五糧液系列的核心競爭力所在。外觀上，延續了標志性的“梅瓶”設計，既保持了產品的純正性、一致性，也增強了產品的等級性與辨識度。
名稱：汾酒青花26·復興
價格：718元
青花26·復興版的到來，填補了汾酒省外市場在500—800元商務新高端市場的空白，使得汾酒在青花20、青花30·復興版找到了有效支點，進一步充實和壯大了汾酒在高價位市場的產品力量。
同時，青花26·復興版對整個清香型白酒陣營都有着十分重要的作用，不但接替原來的青花30，成爲了清香型白酒在500—800元商務新高端的“領頭雁”，而且還同省內的兄弟產品青花25一道，成爲了清香型白酒衝擊商務新高端市場的主力軍。
名稱：洋河夢之藍·手工班年份酒10年
價格：1499元
2024年7月份，夢之藍·手工班再次升級，洋河夢之藍·手工班年份酒10年正式上市，終端零售價定爲1499元/瓶。作爲洋河股份邁向超高端市場和黃淮產區打造超高端產品的代表作，夢之藍·手工班年份酒向全行業展示了老名酒打造產品核心競爭力的實力。
“年份老酒”概念被認爲是夢之藍·手工班作爲高端年份白酒的靈魂所在。每一瓶夢之藍手工班，都經過長達10年以上的陶壇貯存和老熟，形成了風味獨特的年份老酒。
此外，每一瓶夢之藍·手工班都擁有真實年份認證。
名稱：杜康酒·國優1988
價格：358元
酒祖地位、曹操賦詩、總理指示是杜康獨特的品牌榮光，而1988年，因杜康酒被外交部定爲國宴用酒和饋贈外賓禮品用酒、被國家質量獎審定委員會授予“中華人民共和國國家質量獎”，更是被視爲杜康品牌的高光年份。
2024年年初上市的杜康酒·國優，正是高度復刻“國宴+國優”雙重榮譽的“花臉杜康”，上市之初便先後在河南鄭州大區和洛陽大區的籤約儀式上拿下了7000萬、8000萬的大單；在兩月一辦的“酒祖杜康全國招商月會”中，杜康酒·國優1988更是屢籤數千萬元大單。
值得關注的是，在國優1988良好推廣勢頭之下，杜康於2024年年底又推出一款下延產品——杜康酒•國優經典，市場價爲228元。
名稱：國台適宜酒39度
價格：249元
2024年年底，低度醬香產品——國台適宜酒39度正式發布，其包裝標識採用了抽象化的表達，點綴水波紋，寓意酒體柔和，直瓶設計簡約時尚，瓶身磨砂+透明+浮雕的形式，寓意不斷提升，感受通達人生；其酒體，醬香淡雅、入口柔和、回味悠長、恰到好處。
國台適宜酒39度的上市，是爲了適應大衆消費群體，滿足健康化、低度化、飲酒輕松化的消費需求，以及部分區域消費者飲用習慣。在國台銷售公司副總經理陳延輝看來，國台適宜酒有“四好”，分別是：基因好、口感好、體感好、健康感好。
名稱：魁盛號·北京禮遇
價格：3598元
2018年，牛欄山重啓魁盛號品牌，以“地道北京味”爲訴求、定位於高端清香市場的經典魁盛號問世。該產品一經上市，很快便獲得了消費市場的認可，成爲京東電商平台上的“爆款”白酒品牌。
2024年，爲更好地滿足消費市場需求，魁盛號進行了全面煥新升級，推出魁盛號·北京禮遇，該產品是魁盛號系列產品中第三款，也是目前最爲高端的鑑賞級產品。其酒體以特級陳年清香老酒爲基礎，依托牛欄山二鍋頭風味輪技術，匠心打造北京鑑賞級高端二鍋頭之魁首。據了解，魁盛號·北京禮遇容量爲618ml，酒精度爲60%vol，終端指導價爲3598元/瓶。
名稱：習酒知交酒（四季）
價格：299元
知交酒是習酒集團旗下的醬香型白酒，價格區間大致在150元到600元之間。
作爲知交酒的2024年新款單品，知交酒（四季）的藍色半月瓶如同映在蔚藍海面上的明月，詮釋着“海上生明月，天涯共此時”的千古情誼。
名稱：國緣2049
價格：1599元
在中國白酒行業競爭日趨激烈、品牌升維、名酒集中化背景下，今世緣酒業國緣品牌推出中國新派高端濃香、千元價格帶战略級新品國緣2049，並打出響亮而具有感染力的廣告語——“未來 我來”，將國緣2049的主旋律一錘定音。
國緣2049的酒體醇厚豐滿，口感綿甜淨爽，余味持久，具有窖香、糧香、陳香、花香、果香等多種香氣，這些特點符合新一代消費需求，成爲新一代高端白酒的典範，代表當下，指向未來。
名稱：摘要·宋詞、摘要·唐詩
價格：1699元、1999元/瓶
2024年年初，摘要酒進一步明確“聚至要，喝摘要”新的品牌定位、布局更高端的唐詩、宋詞摘要酒。
摘要·宋詞的酒體風格優雅，定價1699元/瓶，靈感來源於宋代的官窯青瓷，瓶身造型上採取器、形、字、意結合的方式，呈現宋代美學趣味；瓶身取色自汝窯的天青色；瓶身上的行書字形來源於中華第一美帖米芾的《蜀素貼》，文字來源於辛棄疾的名作。
定價1999元/瓶的摘要·唐詩酒體風格則更加醇厚，瓶身造型方面用側邊流動的中頁、字、意、器相結合呈現唐代美學；瓶蓋上採取竹節造型，意欲堅韌挺拔，虛心有節；瓶身上的草書字形來源於天下第一草書懷素的《自敘帖》。
名稱：皇家劍南春
價格：1888元
皇家劍南春作爲劍南春集團傾力打造的高端力作，在2024四川國際美酒博覽會（德陽）期間正式上市，定價1888元/瓶，傳承千年御酒文化，以名酒基因與皇家文化的創新融合，力拓劍南春高端化。
發布期間，劍南春攜手中國東方演藝集團傾力打造“唐宮夜宴·千年酒頌”大型藝術盛典，並集結德陽三星堆演藝集團、湖北宜昌夷陵歌舞團等多家演出單位共同演繹，多維度展現傳統文化的藝術之美，給調整期的白酒高端市場，注入了新的活力。
名稱：口子窖兼8
價格：328元
2024年4月，口子窖推出了口子窖·兼8，進一步豐富兼系列產品线，零售指導售價爲328元/瓶，實際成交價在200元左右，這也是安徽白酒消費的主流價格帶。
這款產品融合8年以上窖藏老酒，酒體中酸類、酯類、醇類、醛類等風味因子經過時光窖藏，重新排列組合，非遺工藝的匠心堅守，“一步兼香”的創新突破，成就了兼系列“三香五味，馥鬱典雅”的高端品位，贏得了白酒愛好者的一致好評。
名稱：心悠然·共盈
價格：3988元
心悠然·共盈於2024年上市，由著名設計師、北嶺俊設計事務所藝術總監張朝陽設計，首創陶瓷中空螺旋結構瓶體，將西方DNA螺旋符號與東方太極符號進行美學共融，承載着“以兼濟天下之心，成就他人，共盈共生悠然”的更高人生境界表達。
小糊塗仙酒業集團常務副總經理張志勇表示，“作爲在集團濃醬並舉战略下，演繹不一樣東方品位的高端柔順醬香品牌，心悠然是小糊塗仙酒業集團高端化之路上的核心版圖與必由之路，承載着集團第二增長曲线的重要使命。”
名稱：沙城老窖・陶藏原漿20
價格：528元
在老名酒復興的引領下，沙城老窖以真年份老酒爲核，由專業機構對真年份老酒進行權威認證，在2024年打造出以“陶藏原漿”爲代表的超級大單品。
經由國家級白酒評委、著名白酒專家高景炎、賴登燡、楊明、楊官榮和鐘傑組成的專家鑑評組一致評定，“沙城老窖・陶藏原漿20無色透明，窖香、糧香優雅、陳香突出，醇厚甘潤，香味諧調，爽淨味長，具有陳雅濃香型白酒典型風格”。
盛初集團董事長、白酒營銷專家王朝成指出，沙城老窖依托“明清古窖池群+萬噸陶藏酒庫+液體黃金酒庫”，老酒儲能雄厚、真年份加持、陶藏老熟生香，陶藏原漿大單品勢能強勁。
名稱：內參·大師酒十五年
價格：3499元
對於釀造美酒來說，時間是風味的“塑造者”，也是品質的保證。內參·大師酒十五年選用優中選優的基酒，需經過15年以上的陳年，再由多位國家級釀酒大師，以數十年磨煉之經驗，精心勾調而成。
作爲全國首款由中國酒業協會認證的十五年真實年份酒，每一瓶內參·大師酒十五年的外包裝上都印有年份酒聯盟認證標志和主體基酒年份構成，消費者能夠清晰的看到，超過20年的基酒佔比近50%，其中還有35年的極品基酒，佔比高達17.37%。年份的標注既是內參大師酒的品質背書，也是品牌給予消費者的真實承諾與消費保障。
名稱：長城五星G家族
價格：200元-500元
2024年末，長城五星G家族三款新品——G7、G9、G12正式集中亮相。
作爲G家族的基礎款，G7選用了本土風土孕育的赤霞珠葡萄品種，經過柔性破碎和定向釀造等精細工藝處理，呈現出色澤深邃、酒體飽滿、口感醇厚的特點；G9則是一款混釀佳作，選用了赤霞珠與馬瑟蘭兩個葡萄品種的優質原料進行混釀；而G12作爲G家族的標杆產品，更是將混釀工藝發揮到了極致。
長城五星G家族問世，推動長城五星從大單品邁向家族化，借助中國風土，表達東方理念，成就世界釀酒至高技藝，以“三新理念”，重塑國產葡萄酒品質標杆。
名稱：全興大曲光瓶酒
價格：88元（480ml）
全興大曲是全興酒業重磅推出的高线光瓶大單品，並以冠名姜育恆“人生的路”演唱會（上海站）的方式完成首秀。
據了解，全興大曲光瓶系列共有三種規格，已經上市了兩款產品，其中480ml的全興大曲光瓶酒市場零售價爲88元/瓶，100ml的市場零售價19.9元/瓶。該系列重點布局山東、河南、河北、江蘇等全國白酒消費大省，通過精細化市場運營，深入發掘市場潛力，持續釋放名酒價值，加速營銷推廣活動。
名稱：茅台醇·錦繡、茅台醇·慶典
價格：396元、296元
2024年的成都春糖期間，推出了兩款專爲特定場景（商務、宴席）打造的新品——茅台醇·慶典和茅台醇·錦繡。這兩款產品，在傳承茅台醇經典品質的基礎上，實現了口感與包裝設計的全面升級，精准契合了現代消費者對高品質生活的追求與期待。
兩款產品分別獲得了布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎、金獎，將產品品質與品牌形象提升到了新的高度。
名稱：光良極光
價格：138元
2024年11月，光良酒業發布高端新品牌——極光，定位百元以上的價格帶。不同於常規濃香型白酒45-90天的發酵期，極光採用雙輪發酵，將發酵期延長至360天。超長發酵期使得酒糟中的微生物增多，生物反應進行得越徹底，產生的物質越豐富，從而釀出來的酒就越豐滿、醇厚、回味悠長，經受住上市前夕超5000人品鑑的考驗。
這款久違了的新品牌、新品承載着光良酒業對行業的思考與預判，“從光良到極光”，從數據表達到平衡之道，光良酒業的進化某種意義上也代表着新生代品牌對產業發展的思考與迭代。
名稱：酒祖杜康•啓源
價格：1998元
2024年，杜康跨界聯合二裏頭夏都遺址博物館，推出代表河洛文化特色的文創聯名新品——酒祖杜康·啓源，意在向中華文明之源致敬，彰顯杜康造酒文化的匠心傳承，探索追尋二裏頭文脈綿長的燦爛曙光。
酒祖杜康•啓源官方售價爲1998元/盒，作爲文化與美學結合的用心之作，使用酒祖杜康編鐘造型的經典視覺符號、興起於西周春秋時期、象徵權力和地位的國之禮器——編鐘爲創意來源，將河洛文化、華夏歷史融入其中，其酒體亦產自千年杜康釀酒遺址上建立起來的汝陽杜康酒廠，內外兼修、彰顯價值感。
名稱：全興燒坊
價格：100-200-300元
2024年，全興酒業發售了電商官方旗艦店專供新品——全興燒坊。該系列產品包括全興燒坊·元、全興燒坊·明、全興燒坊·清，以及金色光瓶裝全興燒坊2024四款產品。
依托全興名酒品質和中華老字號榮耀，全興燒坊以其650年歷史爲底蕴，以元、明、清爲產品命名，聚焦Y世代人群，聚焦100-200-300元/瓶價位，成爲電商消費者接觸中國白酒傳統文化、了解成都生活氣質的重要載體和情感媒介。
記者手記
可以看到，隨着消費需求的精細化，越來越多的酒企進一步挖掘產品價值點、开拓產品线、豐富產品矩陣、提升品牌價值、捕捉細分賽道的機會......通過對2024年酒業新品的梳理，微酒發現三大祕密。
祕密一：向“大衆價格帶”靠攏
2024年，大衆價格帶的白酒產品有着更加優秀的表現。據中國酒業協會發布的《2024中國白酒市場中期研究報告》，2024年上半年白酒市場經銷商、零售商反饋市場動銷最好的前三價格帶分別爲300—500元、100—300元、100元及以下。
很明顯，高性價比成爲白酒消費的底層邏輯。國元證券也在其研報中指出，此前白酒價格主要是提價邏輯和消費升級邏輯，如今市場消費形勢發生變化，消費者當前對於性價比的需求躍升爲核心需求，順應這個變化，白酒價格邏輯正在進化爲消費與價格雙理性邏輯。
在這樣的背景下，諸如口子窖兼8、杜康酒·國優1988的新品自然能收獲消費者的青睞，此外，今世緣100元至300元價格帶的白酒在持續增長擴容、金徽酒100-300元產品營收同比增長14.97%，皆在印證這一點。
祕密二：強化“年份老酒”標籤
近些年，老酒逐漸成爲市場的寵兒，但市場上也滋生出一些“亂象”，比如老酒年限虛標、打老酒概念擦邊球，而普通消費者大多無從分辨。
2024年，市場上關於“好酒之上，唯有老酒”的認知越來越清晰，順應這股趨勢，新上市的洋河夢之藍·手工班年份酒10年、內參·大師酒十五年、沙城老窖・陶藏原漿20等產品，一方面去提煉產品核心價值點，強化真年份、真老酒的標籤；另一方面，通過專業機構評定，獲得真年份老酒認證，爲消費者提供了更加透明可信的選擇，爲其老酒战略注入新的活力。
祕密三：上演名酒“低度潮”
其實，自前幾年，在健康飲酒消費驅動下，名酒“低度潮”就上演，各大名酒企業爭相布局低度酒：43度飛天茅台、39度五糧液、38度國窖1573、42度汾酒青花30、洋河33.8度微分子、酒鬼酒39度內參酒……高端酒的低度白酒產品相繼面世。
2024年，“降度”更是成爲行業熱詞，除了上文提及的“降度”新品，如國緣2049、國台適宜酒39度，瀘州老窖提出“中低度酒將成爲未來趨勢”，低度酒產品佔比從過去的15%提升到了50%左右；五糧液表示“2024年度要重點做好39度五糧液”；同時，汾酒也加大了對低度青花30·復興版的資源投入；洋河推出以微分子爲代表的33.8度低度酒產品，主打“輕白酒”概念……
就目前而言，低度酒正處於“百家爭鳴”的態勢中，暫未出現擁有絕對優勢的品牌。相信在名酒品牌的引領下，未來低度酒的PK將會更加火熱。
當然，種種跡象已然表明，中國酒業已經开啓了新的調整、變革和轉型。如何“大象起舞”，還須看市場、品牌等層面战略舉措能否匹配到位。
您對此有何看法，歡迎下面評論區留言分享。
標題：年度盤點④ | 從20款年度新品，看2024年“產品”背後的祕密
地址：https://www.iknowplus.com/post/184770.html
