這次分享的是奶奶做了30年的配方,發面蔥花餅。發面的食物對脾胃不好的朋友太友好了,好消化 沒有負擔。 發面蔥花餅的關鍵在於面團的發酵。優質的面粉與適量的水、酵母充分融合,在適宜的溫度和溼度下,經歷一...