精五花肉

大廚告訴你做紅燒肉好喫的祕訣,那就是不加水!

外婆家紅燒肉 這道外婆家紅燒肉是江南人喜歡的口味,口感偏甜,酒香濃鬱,色澤紅潤,入口酥爛。 要做出這么一道好喫的紅燒肉,選材很重要。一定要用五花三層的上好五花肉,加上紹興的花雕酒,“少著水”、“莫催...