許師傅

他靠一道做過100次的料理,成爲了年輕廚師裏的黑馬

展开全文 初次見到許智晟師傅,是在他現在工作的上海靜安英迪格酒店18樓的500餐廳。 那會兒正是餐廳休整時間,午餐剛剛結束,晚餐也還未正式开始備餐,他在一邊研究新菜單,一邊等待我們的到來。 那天還是...

他靠一道做過100次的料理,成爲了年輕廚師裏的黑馬

展开全文 初次見到許智晟師傅,是在他現在工作的上海靜安英迪格酒店18樓的500餐廳。 那會兒正是餐廳休整時間,午餐剛剛結束,晚餐也還未正式开始備餐,他在一邊研究新菜單,一邊等待我們的到來。 那天還是...