辛海庭
白酒香型不是酒品質的代名詞
中國白酒本來產於各地，各有特色，沒有統一的香型。1979年第三屆全國評酒會時，才提出以香型分類的概念，經過了一周時間的討論，擬定了濃香、醬香、清香、米香和其它香型的感官評語，辛海庭先生是主要起草人。...
2023-06-09
白酒香型不是酒品質的代名詞
中國白酒本來產於各地，各有特色，沒有統一的香型。1979年第三屆全國評酒會時，才提出以香型分類的概念，經過了一周時間的討論，擬定了濃香、醬香、清香、米香和其它香型的感官評語，辛海庭先生是主要起草人。...
2023-06-09