陳興興

春季時茶杯裏放把這種花,胃舒服了、肝更舒服

問:春季適合喝什么花草茶? 茉莉花味辛甘,性溫,有理氣等功效,還能清虛火,比如清代藥學專著《本草再新》中記載其“能清虛火,去寒積,治瘡毒,消疽瘤。” 對於肝鬱導致氣滯疼痛的患者也適合服用茉莉花,近代...

烤饅頭片能養胃?沒錯,烤到這個程度剛剛好~

問:喫烤饅頭片真的養胃嗎? 有一定道理。 饅頭片是澱粉類食物,經過高溫烤制後,表面會形成糊化層,也就是饅頭裏的澱粉轉化爲了糊精,可以幫助中和胃酸、保護胃黏膜、助消化。 對於沒有胃病的人來說,喫烤饅頭...