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青島國凌酒業分享掛杯怎樣形成的

青島國凌酒業分享掛杯怎樣形成的 掛杯的科學原理 醬香型白酒的“掛杯”現象是附着力,表面張力和重力三種不同的力,共同作用形成的。 當酒液在杯壁上鋪滿時,和空氣的接觸面增大,蒸發作用加強,而酒精的沸點比...