國台酒業集團
破解“看不見的釀酒大師”之謎 尋覓第四次酒業技術革命新方向
在地球生命發展史上，微生物的歷史非常古老，早於動物、植物，更早於人類。地球生命起源時間的研究，很重要的方式就是通過研究古微生物化石的年齡來判定。 據估計，地球上微生物的總數約有50萬—600萬種，其...
2024-07-18
守正創新，打造標准！國台开創中國酒業智能釀造新未來
“當時國台的釀酒師們幾乎都不理解。”國台酒業集團副總經理、總工程師李長文回憶起十多年前，國台提出要對釀造車間進行機械化、自動化、智能化升級改造時說，“當時可謂困難重重，首先就是觀念上的衝擊。” 對於...
2024-06-27
國台酒業攜手碧桂園服務，爲何說是1+1>2？
11月19日，碧桂園服務集團與國台酒業集團战略合作發布會暨“健康飲酒進家庭”項目啓動儀式在廣州成功舉辦，雙方攜手錨定新增長格局，啓動“健康飲酒進家庭”項目，推動高品質醬酒走進千家萬戶。 關於雙方合作...
2023-11-23
國台酒業集團與碧桂園服務集團達成战略合作，开拓家庭飲酒藍海市場
國台酒業集團與碧桂園服務集團達成战略合作，开拓家庭飲酒藍海市場 文/孫夢圓 11月19日，國台酒業集團與碧桂園服務集團在廣州達成战略合作，雙方宣布，將結合各自優勢，依托碧桂園服務集團3000萬業主的...
2023-11-22
國台重陽節兩個大動作，掀开醬香酒智能釀造新篇章
端午制曲，重陽下沙。重陽節是醬香酒企業的重要日子。10月23日是重陽節，一場名爲智能釀造高質量發展論壇暨國台 2024 年度質量誓師大會在中國酒都仁懷市茅台鎮舉辦，並且發布了《國台智能釀造標准體系》...
2023-10-27
《國台智能釀造標准體系》出爐 加碼醬酒產業數字化轉型
舒志娟/文 王婧雅/編輯 衆所周知，白酒釀造工藝繁復。在人工智能、數字經濟蓬勃發展的今天，白酒產業如何與科技融合？智能釀造如何提升酒體品質？ 10月23日，智能釀造高質量發展論壇暨國台2024年度質...
2023-10-26