道光廿五
三問東北酒：“高端”之問｜中國酒業（漠河）大會③
東北酒業需要猛醒，誕生一兩家龍頭企業、一兩個超級大單品，是東北酒亟待實現的階段目標。 出品丨雲酒頭條 編者按 東北是中國的老工業基地，也是首屈一指的糧倉。在白酒的發展史上，也十分耀眼。 這裏是兼香酒...
2024-05-07
荒郡燒坊：醬香酒哪一種釀酒方式釀的酒水好
大家都知道白酒理論上是沒有保質期的，那是因爲國家食品標識管理規定，乙醇含量在10%以上的飲品可以免除標注保質期，那么如果一瓶白酒我們儲存幾十年或者上百年之後還可以飲用嗎？酒是不是越陳越好喝呢？今天聽...
2024-04-16
據說這個酒是世界上最老的酒，你聽說過嗎？已收入吉尼斯記錄
俗話說：酒是陳的香。很多老酒友都對陳酒情有獨鐘，白酒市場的水深也遠不及老酒市場的一半。衆所周知一般名酒都具備一定的收藏價值，這也就盤活了整個老酒市場，人們通常都覺得老酒才好喝，越老才越有韻味，才能喝...
2023-10-01