南京人

「國家名廚」人物:孫凱吉 淮揚菜名師

孫凱吉,男,漢族,1982年1月生,江蘇南京人,國家高級烹調師,畢業於南京旅遊職業學院,師承中國頂級烹飪大師花惠生,深受其烹飪技藝的薰陶。自參加工作23年以來,他一直專注於淮揚菜的制作與創新,其技藝...

小麥白、綠豆、鳳梨精釀鮮啤…精釀啤酒點燃夏日經濟

受高溫天氣影響,冰飲、水果等消暑類商品暢銷石城。其中,小衆精釀啤酒成爲今年的銷售黑馬。 俄羅斯“硬漢啤酒” 捷克熊、日本網紅“朝日全开蓋”… 家住江寧的資深啤酒用戶王輝發現,以往只能通過代購才能买到...